segunda-feira, 16 de maio de 2011
domingo, 1 de maio de 2011
Girassol, Óleo, Uso, Utilização, Cultivo, Características, Origem ...
A professora Karlla trabalha o Projeto "Bem vindo Girassol" e este site é bem interessante.
Aplicações
As sementes de girassol têm várias aplicações, destacando-se principalmente a fabricação de azeite comestível, de qualidades semelhantes às de outros que são empregados na culinária, ainda com as vantagens de não congelar em baixas temperaturas e ser de fácil conservação.
A torta dos resíduos que sobram da extração do azeite é rica em proteínas, sendo adotada com êxito na alimentação das vacas leiteiras e engorda de porcos.
Em vários países, essa planta é também utilizada na alimentação de rebanhos, sob a forma de forragem ensilada, sendo feita a colheita, nesse caso, na época em que as flores começam a secar.
As sementes são igualmente empregadas, mesmo em São Paulo, na alimentação de aves e pássaros, em grãos ou triturados e misturados com outros produtos que compõem as rações balanceadas.
O óleo de girassol tem sido indicado pelos médicos na dieta do colesterol, que é o responsável pelas doenças coronárias.
Solo
Características
Os terrenos para a cultura do girassol devem ser férteis e profundos, bem drenados, não muito inchados, de textura média.
Rotação
A rotação beneficia o terreno e contribui para diminuir o aparecimento de moléstias. Recomenda-se a rotação com culturas que foram bem adubadas anteriormente.
Preparo
O terreno deve ser cuidadosamente preparado, fazendo-se a última gradeação pouco antes do plantio.
Plantio
Épocas
De setembro a outubro constituem a melhor época. O plantio entre fevereiro e março, não apresenta inconveniente, desde que não falte umidade.
Espaçamento
Entre as linhas, 100 a 130 cm e entre as plantas de 30 a 40 cm.
Sementes
Para o plantio nas distâncias recomendadas são necessários de 12 a 15 kg de sementes por hectare.
Semeadura
Feitos os sulcos, semeia-se de 3 a 5 sementes por cova. Para o plantio pode-se empregar a semeadeira com uma chapa de que deve ter a metade dos furos existentes na chapa usada para semear milho.
Cultivo
Tratos Culturais
Resume-se em capinas com o "Planet" todas as vezes que as ervas daninhas invadam o terreno, sobretudo no período do crescimento da planta.
É indispensável amontoar terra em torno da planta, que é muito sujeita ação dos ventos.
Desbaste
Procede-se quando as plantas atinjam de 10 a 30cm de altura, mantendo-se apenas um planta por cova.
Colheita
Na cultura do girassol, a colheita é uma das práticas que requer cuidados, principalmente porque os seus frutos, quando maduros, são muito apreciados pelos pássaros, que reduzem sensivelmente o rendimento.
O momento da colheita varia de acordo com a época em que se tenha realizado o plantio. Geralmente ela se efetua entre os meses de fevereiro e março.
Em geral, depois de 4 ou 5 meses, pode-se colher o girassol e o momento de se fazê-lo é quando os grãos já tiverem saído do seu estado leitoso, estando maduro e não completamente seco.
Se esperar que eles fiquem bem secos, arrisca-se a ter perdas, porque então as sementes se desprendem com relativa facilidade, caindo ao solo.
A colheita mecânica torna possível a obtenção de óleo de custo baixo. Não obstante a sua economia, este tipo de colheita exige um terreno plano e cultivo de variedades de maturação uniforme.
Na colheita manual, o processo mais usado consiste em separar da planta o disco floral, com um golpe de facão na haste, bem próximo à inserção daquele.
Transportam-se os discos florais para os terreiros, onde são deixados ao sol, estendidos em camadas finas para secarem e soltarem os grãos. Se estenderem os discos em camadas grossas, pode dificultar a secagem, ocasionando a fermentação com prejuízo da qualidade do óleo contido nas sementes.
Uma colheita que vem sendo bastante usada, principalmente entre aqueles que não têm terreiros disponíveis, é aquela que é feita quando as sementes se apresentam bem granadas, maduras, porém não completamente, secas. Nesse ponto, com um facão bem afiado, faz-se dois cortes, um quase rente ao disco e outro mais abaixo, em forma de bizél, a um metro de altura do solo.
O disco é cravado na haste, com a face que encerra as sementes voltadas para baixo, deixando-se nesta posição durante 10 ou 12 dias, enquanto se completa a maturação das sementes. Com este processo evitam-se as perdas pelos estragos dos pássaros e das chuvas.
O benefício do disco floral, quando convenientemente seco ao sol, também poderá ser feito através das abanadeiras de arroz, que executam ótimo serviço.
Por ventilação a mucilagem seca é separada das sementes, que são recolhidas perfeitamente limpas.
Fonte: www.cnpaf.embrapa.br
Girassol
Seu nome científico é Helianthus annus - o que explica sua imponência e porte majestoso: a palavra Helianthus significa "flor do sol". Além de bonita, a planta é utilíssima, pois do girassol tudo é aproveitado - desde as sementes, até as flores e os ramos.
Nos últimos anos, o girassol ganhou destaque como planta ornamental. O desenvolvimento de variedades com tamanho reduzido - os mini-girassóis (Helianthus annus nanus) - permitiu que esta planta passasse a figurar em arranjos e decorações.
Seu formato exótico e o tom amarelo-alaranjado intenso acrescentam vida e dinamismo aos ambientes. No jardim, os girassóis brilham majestosamente, exibindo sua intrigante rotação, sempre voltada para o sol.
Planta anual, pertencente à família das Compostas, o girassol é originário da América do Norte e se reproduz por meio de sementes. Trata-se de uma planta robusta e muito resistente, que produz flores na primavera e no verão, mas pode florescer o ano todo, especialmente sob temperaturas entre 18 e 30 graus C.
Para cultivá-lo
O cultivo do girassol não apresenta muitos segredos, basta observar alguns detalhes:
O local deve ser bem ensolarado com, no mínimo, 4 horas de sol direto, todos os dias
Por ser uma planta anual, recomenda-se o replantio a cada ano
O solo ideal para o plantio deve ser composto de: 1 parte de terra comum, 1 parte de terra vegetal e 2 partes de areia, tudo bem incorporado
Recomenda-se regar sempre que o solo apresentar-se seco. Se a planta for cultivada em vaso, observar que a superfície do solo não deve apresentar-se totalmente seca
Adubações periódicas garantem uma planta saudável e floração abundante
Quanto às pragas e doenças, dificilmente o girassol apresenta problemas, mas recomenda-se a observação constante, pois a proximidade com outras plantas pode favorecer a transmissão. Em alguns casos pode ocorrer ataque de lagartas mas, se eliminadas logo no início do aparecimento, não causarão maiores problemas
Saiba mais sobre ele...
O girassol apresenta raiz profunda, que desce perpendicularmente ao solo, chegando a medir quase de 1 metro e meio de profundidade. A planta, de porte herbáceo, atinge cerca de 3 metros de altura. As variedades miniaturas atingem no máximo 1 metro.
As flores do girassol, reunidas em inflorescência característica, são chamadas de capítulo. O receptáculo floral que contém o capítulo pode ser côncavo, convexo ou plano, sendo mais comum a forma plana.
No capítulo, existem as flores femininas e as hermafroditas. Sob a regência da natureza, nas flores hermafroditas, os órgãos masculinos abrem antes que os femininos, sendo que há um intervalo de 5 a 10 dias, nos quais deve ser feita a polinização. Por isso, há a necessidade da presença de insetos polinizadores, como abelhas, por exemplo, pois o índice de polinização por outros meios é muito baixo.
Fonte: www.jardimdeflores.com.br
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terça-feira, 12 de abril de 2011
domingo, 10 de abril de 2011
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sábado, 9 de abril de 2011
sexta-feira, 8 de abril de 2011
APRENDENDO, CRIANDO E DIVERTINDO
De acordo com Oliveira (2010), criança é considerada um sujeito histórico e de direitos e ela se desenvolve nas interações, relações e práticas a ela disponibilizadas e por ela estabelecidas com adultos e crianças.
No trabalho na educação infantil, o professor faz-se sempre uma reflexão sobre a prática pedagógica para avaliar a aprendizagem da criança e redirecionar o seu trabalho, projeto e ou planejamento.
Professora Coordenadora
Adelina Pereira
No trabalho na educação infantil, o professor faz-se sempre uma reflexão sobre a prática pedagógica para avaliar a aprendizagem da criança e redirecionar o seu trabalho, projeto e ou planejamento.
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